Замоскворечье. Аудиоэкскурсия — Е. Усова
АвтоР: admin | 13 Дек 2011
Цена: 120 рублей
Название: Замоскворечье. Аудиоэкскурсия
Автор: Е. Усова
Год выпуска: 2011
Описание:
Прогулка по самой тихой части центра столицы таит много интересного для желающих заглянуть в историю Москвы. С Замоскворечьем связаны имена не только традиционно селившихся здесь купцов (Бахрушиных, Морозовых, Третьяковых), знаменитых писателей и художников (Достоевского, Чехова, Есенина, Тропинина, Саврасова), но и наших современников — Владимира Высоцкого, Станислава Садальского, Сергея Проханова. И, конечно, Замоскворечье немыслимо без уцелевших в смутное время храмов: Николы в Кузнецах, св. Екатерины, Николы в Пыжах, Иконы Богоматери «Всех скорбящих радость», Троицы в Вишняках. Содержание диска: 1. Садовое кольцо 2. Новокузнецкая улица 3. Николокузнецкий храм 4. Вешняковский переулок 5. Театральный перекресток 6. Большая Ордынка 7. Особняк Морозова 8. Марфо-Мариинская обительм 9. Улица Островского 10. Климентовский переулок 11. Сквер в Ордынском тупике 12. Лаврушинский переулок 13. Лужков мост
Topics: Аудиоэкскурсии | Ваш отзыв »
Что такое вегетариантво?
АвтоР: admin | 11 Дек 2011
Для того, чтобы разговаривать на тему вегетарианства нужно сначало определить это понятие.
Вегетарианство — в первую очередь, образ жизни, в основном выражающийся питанием, включающий в себя отказ от употребления плоти любых животных (т.е. мясо, птицу, рыбу и т.п.). Также вегетарианцы отказываются от использования прочих продуктов животного происхождения как в питании (молоко млекопитающих, яйца), так и в быту (мех, кожа, глицерин, и т. п.). Существует четыре основных вида вегетарианства.
Лакто-ово-вегетарианство :
Этот тип вегетарианства позволяет использовать в пищу яйца, молоко, мед.
Лакто-вегетарианство :
Этот тип вегетарианства позволяет использовать в пищу молоко, мед.
Ово-вегетарианство
Этот тип вегетарианства позволяет использовать в пищу яйца, мед.
Веганизм :
Этот тип вегетарианства не позволяет использовать в пищу ни яйца, ни молоко, ни мед.
История Вегетарианства.
Вегетарианство практиковалось на протяжении тысячелетий в странах, в которых основными религиями являлись буддизм, индуизм, джайнизм. В Индии по разным данным от 20 % до 70 % населения вегетарианцы . Поэтому до появления термина «вегетарианство», эту диету называли «индийской».
Причины по которым люди становятся вегетарианцами:
Диетические — существует мнение, что вегетарианская диета способна защитить организм от атеросклероза, рака, ряда сердечно-сосудистых заболеваний и болезней желудочно-кишечного тракта.
Этические причины — уменьшение страданий животных от современного промышленного животноводства.
Религиозные убеждения — буддизм, индуизм, джайнизм, некоторые направления христианства — например Адвентисты седьмого дня, в православии — соблюдение постов.
Экологические причины — уменьшение загрязнения окружающей среды и опустошения природных ресурсов.
Аллергия — на животные продукты или неприятие их организмом.
Недоступность некоторых продуктов животного происхождения.
Вегетарианская кухня.
Как и вегетарианство, вегетарианская кухня имеет несколько разновидностей.
Одна из них, веганская кухня, исключает ВСЕ продукты питания животного происхождения.
Продукты, которые пригодны для всех вегетарианцев:
Все Фрукты — свежие и сухофрукты.
Все Овощи — свежие соленые, квашеные.
Злаки — крупы, каши, рис, гречиха, пшено, ячмень, пшеница, рожь, булгур, кускус, а также разного рода изделия из злаков.
Бобовые — горох, фасоль, бобы, соя и соевые продукты тофу, соевое молоко, соевое мясо, нут, чечевица. В основном, именно бобовые и заменяют пищевую ценность продуктов животного происхождения.
Орехи и семечки — семена подсолнуха, семена тыквы, кунжут, грецкие орехи, арахис, фундук, кешью, льняное семя.
Грибы — шампиньоны, белые грибы, опята, вешенки, шиитаке, и прочие съедобные грибы.
Растительные масла, приправы,прочие продукты (оливки, водоросли…)
Естественно, веганская кухня включает в себя адаптированные блюда из не веганской кухни, а продукты не соответствующие веганскому рациону, заменяют на абсолютно вегетарианские продукты. Например :
Мясо, птица, рыба.
Заменяются на продукты полные растительным белком.Среди них: соевое мясо, темпе, бобы, фасоль, тофу, иногда грибы, баклажаны, авокадо, картофель. Для приготовления таких продуктов часто используются специи и маринады.
Сыр
Для придания блюдам сырного вкуса, а соусам в дополнение к нему и густой консистенции плавленного сыра, иногда используются пищевые дрожжи.
Мед
Заменяется вареньем, патокой, сиропом из сахарной свеклы, кленовым сиропом.
У такого питания есть свои плюсы и свои минусы.
Преимущества вегетарианства :
Большое содержание растительных волокон способствует своевременному появлению чувства сытости, очищению кишечника от вредных веществ.
Большое содержание витаминов в овощах и фруктах зашишает от болезней, укрепляет иммунитет (витамины P и C, бето-каротин).
Отсутствие в растительной пище холестерина, способность ряда растительных продуктов снижать содержание холестерина в крови.
Исследования ученых из Брюссельского университета показали, что вегетарианцы способны работать в два-три раза дольше, чем те, кто питается мясом, и к тому же они в три раза быстрее восстанавливают свои силы.
«Минусы» вегетарианства :
Недостаток в пище витаминов D, B12 необходимых для кроветворения и нормальной работы нервной системы.
Нехватка ряда аминокислот, особенно необходимых для роста и развития детей.
Недостаток витамина В2 из-за отказа от мол
очных продуктов.
Как следствие выше перечисленного замедление роста детей, риск отставания их в развитии, появление рахита, малокровия и других заболеваний, обусловленных неполноценным питанием.
Советы для начинающих вегетарианцев :
Лакто-ово-вегетарианство и лакто-вегетарианство предпочтительнее по сравнению со строгим вегетарианством.
Необходимо не забывать, что все таки, вегетарианство не может полностью дать организму все необходимые вещества.
Следовательно, эти недостатки нужно замещать всякого рода пищевыми добавками.
Topics: Саморазвитие | Ваш отзыв »
Как бросить курить ?
АвтоР: admin | 10 Дек 2011
Сегодня мы в “Академии Жизни” поднимем весьма актуальную тему во всем мире — как бросить курить ? Конечно по теме уже написано сотни книг, существует тысячи сайтов, десятки тысяч блогов, посвященных борьбе с курением. Но мы попробуем разобраться с “сигаретами” самостоятельно…
Итак все мы 1.000.000 раз слышали о вреде курения, но тем не менее табачная индустрия процветает, и курильщиков меньше не становится. Возникает вопрос: Почему?
Все очень просто: проблемы со здоровьем возникают не сразу, а молодому крепкому парню, берущему в рот сигарету, “по барабану”, каково будет его самочувствие лет через 20… А вообще у каждого свои причины, но есть общие закономерности, свойственные тому или иному возрасту. В основном те, кто впервые закуривает – это 14-15-летние подростки.
Они больше не хотят быть детьми и требуют к себе отношения как к полноправным членам общества. Стремясь получить автономию и выйти за пределы семьи, они бунтуют против родителей, которые выступают для них, извините за прямоту, как боксерская груша. Бунт проявляется через непослушание. “Только не вздумай курить!” – говорят подростку родители.
Его реакция: “Я уже не маленький, что хочу, то и делаю” Главная причина по которой втягиваются “новички” — влияние коллектива. Я не раз слышал: три девушки поселяются в одной комнате общежития, две из них курят, третья – нет. Максимум через год последняя начинает курить вместе со всеми. Кстати, девушки нередко используют сигарету как способ выглядеть сексуально: с изяществом затянуться, показать запястье… В конце концов, курение превращается в привычку.
Кто-то скажет что что сигареты успокаивают нервы? К сожалению это большой миф, который устойчиво поддерживается. Табачный дым не расслабляет. В нем есть активные вещества, которые увеличивают частоту сердцебиения, суживают сосуды, повышают давление. Возникает эффект некоторой эйфории, но он настолько слабый, что почти не определяет психическое состояние человека.
Большую роль играет убеждение: “надо покурить, чтобы унять волнение перед экзаменом” или “покурю, и ко мне придут творческие мысли”. Но все это просто внутренняя иллюзия, созданная мозгом под властью никотиновой зависимости…
Кто-то скажет меня это особо не касается, я курю очень мало и только легкие сигареты, НО ! Исследования доказали, что так называемые «легкие» сигареты, вопреки уверениям производителей, вовсе не снижают риск заболевания. Исследования ученых из США, похоже, развеяли миф о том, что можно заметно сократить наносимый здоровью вред, сокращая количество выкуриваемых сигарет. Группа ученых во главе со Стивенов Хечтем из Центра рака университета Миннесоты долгое время обследовали группу, состоящую из 100 курильщиков, которые в течение полугода уменьшили количество выкуриваемых сигарет аж на 75%. Данные эксперимента говорят о том, что риск заболеть раком у них нисколько не уменьшился…
Не будем рассуждать о вреде курения, думаю про это знают уже все. Давайте лучше поразмыслим о том КАК БРОСИТЬ КУРИТЬ ? На мой взгляд есть три основных способа бросить курить:
1.С помощью отличной книги А. Карра «Легкий способ бросить курить». Книга, обладающая потрясающим позитивным зарядом на борьбу с сигаретами. Пока читаешь ее, хочется бросить курить «прямо сейчас». Скажу что много из моих друзей и знакомых бросили курить благодаря именно этой книги. Вот вам ссылка на скачивание (http://www.koob.ru/karr/easy_way_to_stop_smoking)
2. Что-то произошло, есть сильный повод . Довольно неэффективный способов борьбы с курением, который, однако, иногда срабатывает на все сто процентов. Это когда человек, поддавшись внутреннему порыву, просыпается утром и решает: «Все! Сегодня не курю!». Как правило, такой повод каждый ищет сам для себя, и если мотивация достаточно сильна, шансы на успех достаточно велики. Лично я бросил полтора года назад именно в связи с личной мотивацией.
3. С пастилками, пластырем, ингаляторами и гомеопатическими препаратами. Все эти медикаментозные средства, именующиеся «заместительной терапией» для лечения табачной зависимости работают по одному принципу – поставляют в организм «чистый», без примесей смол, никотин, что позволяет снизить количество выкуриваемых сигарет и снимает симптомы синдрома отмены при полном отказе от курения. Действует, если не забываешь принимать таблетки и осознаешь, зачем ты это делаешь. На примере хороших друзей убедился в малоэффективности данного метода.
В организме происходят громадные изменения, когда человек бросает курить. Перемены особенно они заметны в первые недели после отказа от сигарет: восстанавливается вкусовая и обонятельная чувствительность, появляется заряд бодрости. Многие говорят, что курение делало их вялыми. Чтобы окончательно избавиться от привычки кому-то надо полгода стабильно не курить, кому-то 10 лет.
Ну вот мы и подошли к подведению итогов… Главное в этом нелегком деле – осознание того, что кроме нас, этого шага никто за нас не сделает, что наша сила, красота и молодость в буквальном смысле у нас в руках. На мой взгляд, вы никогда не бросите курить, если этого сами по-настоящему не захотите. Запомните главное правило: после того как вы бросили курить, не поддавайтесь соблазну “затянуться хоть разок”. Миллионы людей по всему миру, бросившие курить срывались только потому, что решили сделать еще одну затяжку… Пробуйте читать книгу, на данный момент это пожалуй самый эффективный метод бросить курить.
Материал подготовлен при помощи блога http://www.liveinternet.ru/users/2808983 и новостного портала http://www.News-Maker.ru
Topics: Саморазвитие | Ваш отзыв »
« Раньше Позже »